KORKMAZ (کرکماز) با پیشینهای بیش از پنجاه سال، از برندهای پیشرو ترکیه در زمینه محصولات آشپزخانه است. این شرکت با بهرهگیری از کارخانههای بزرگ و مدرن در استانبول و کاندیرا، فناوری پیشرفته را با دانش سنتی درهم میآمیزد تا ظروف آشپزی، وسایل آشپزخانه، لوازم برقی و سفرهآرایی تولید کند که امروزه به سراسر جهان صادر میشوند. اعتبار این شرکت بر توانایی آن در تلفیق مواد اولیه باکیفیت، طراحی کاربردی و طیف گستردهای از محصولات است که نیازهای آشپزخانههای روزمره و مناسبتهای خاص را پوشش میدهند.
مجموعه ظروف آشپزی، قلب محصولات KORKMAZ را تشکیل میدهد. این مجموعه شامل قابلمه ها و تابه هایی از جنس استیل ضدزنگ، آلومینیومی نچسب و چدنی میشود. بخش عمدهای از این ظروف از استیل ضدزنگ 18/10 ساخته شدهاند؛ مادهای مرغوب که به دلیل مقاومت در برابر زنگزدگی، اسیدها و ساییدگی و همچنین ایجاد سطحی خنثی و سالم برای پخت غذا، ارزشمند شناخته میشود. بسیاری از این محصولات دارای کف ضخیم و چندلایه هستند که حرارت را به طور یکنواخت روی تمامی انواع اجاقها، از جمله اجاقهای القایی، توزیع میکنند. این تمرکز بر ضخامت و طراحیِ کف، از ایجاد نقاط داغ جلوگیری کرده و پختی کارآمدتر را تضمین مینماید. برای مشتریانی که به راحتی اهمیت میدهند، KORKMAZ پوششهای نسوز و نچسب نیز ارائه میدهد که امکان پخت با روغن کم و تمیزکاری بسیار آسانتر را فراهم میکنند.
KORKMAZ در زمینه تولید وسایل و ابزارهای آشپزخانه نیز اعتبار قابل توجهی کسب کرده است. طیف این محصولات از کفگیر و ملاقه گرفته تا رنده، همزن و تختههای خردکن را شامل میشود. این محصولات از مواد اولیه متنوعی مانند استیل ضدزنگ صیقلی، سیلیکون بادوام و چوب ساخته شدهاند که علاوه بر عملکرد مطلوب، از زیبایی نیز برخوردارند. طراحی این وسایل با دقت زیادی انجام شده و دستههای ارگونومیک آنها باعث راحتی در استفاده میشود. همچنین بسیاری از مجموعه ابزارها دارای پایههای نگهداری یا حلقههای آویز برای نظمدهی و دسترسی آسان هستند.
این برند با موفقیت دامنه فعالیت خود را فراتر از ظروف آشپزی سنتی گسترش داده و به تولید لوازم خانگی کوچک نیز وارد شده است. این بخش شامل قهوهسازهای ترک، کتریهای برقی، توستر و قوریهای پرظرفیت میشود. هر یک از این لوازم با تمرکز بر ایمنی و راحتی کاربر طراحی شدهاند و دارای قابلیتهایی مانند خاموششدن خودکار پس از اتمام آب یا پایان فرآیند دمکشیدن هستند. این لوازم نه تنها برای عملکرد عالی طراحی شدهاند، بلکه با ظاهر براق و مدرن خود، زیبایی آشپزخانههای امروزی را تکمیل میکنند.
KORKMAZ همچنین تمرکز قابل توجهی بر ظروف سفرهآرایی و ملزومات سرو غذا دارد و اقدام به تولید سرویس ظروف چینی، ظروف شیشهای، کارد و چنگال و وسایل سرو میکند. این محصولات به گونهای ساخته شدهاند که برای استفاده روزمره به اندازه کافی بادوام و برای مهمانیها به اندازه کافی ظریف و زیبا هستند. با تلفیق طراحی کاربردی و جنبههای زیباییشناختی، KORKMAZ تضمین میکند که صرف غذا به تجربهای لذتبخشتر و از نظر بصری جذابتر تبدیل شود. سرویسهای صبحانه، چای و قهوه، همراه با ملزومات تزئینی سرو غذا، نشان میدهند که این برند چگونه فلسفه طراحی خود را از آشپزخانه به میز غذاخوری گسترش میدهد.
در مجموع، KORKMAZ اعتبار خود را با ارائهی رویکردی جامع به تجربهی آشپزی و سفرهآرایی بنا نهاده است. از ظروف استیل ضدزنگ که پختی دقیق و قابل اطمینان را تضمین میکنند، تا ظروف غذاخوری شیک که زیبایی چیدمان را افزایش میدهند و لوازم خانگی که ایمنی و عملکرد را در هم میآمیزند؛ این برند با موفقیت کاربردی بودن را با طراحی ترکیب کرده است.